Riz au lait d’hiver sans lactose – Dès 12 mois
Une recette gourmande de riz au lait aux notes hivernales, où la douce acidité de la clémentine se mêle parfaitement à la saveur épicée du spéculoos.
Dès 12 mois
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
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3 cuillères à soupe de riz rond
2 clémentines
1 spéculoos (bio de préférence)
50 cl de lait végétal (ici du lait de riz)
2 cuillères à soupe de miel
Rincez le riz rond.
Détaillez les clémentines puis coupez-les en petits morceaux en prenant soin de garder un ou deux quartiers pour la décoration.
Émiettez le spéculoos.
Faites bouillir le lait, puis ajoutez le miel, les clémentines, et enfin le riz rond.
Mélangez et faites cuire à feu moyen 45 minutes en remuant régulièrement.
Une fois tout le liquide absorbé, arrêtez la cuisson et laissez refroidir à température ambiante.
Disposez le spéculoos émietté dans le fond d’une verrine puis versez le riz au lait.
Déposez un quartier de clémentine sur le dessus pour la touche finale.
13 thoughts on “Riz au lait d’hiver sans lactose – Dès 12 mois”
Les commentaires sont fermés.
recette a testé !
Merci cette recette à beaucoup à mes p’tit Loup il on adore recette adopté
Recette que je vais tester car mon fils est allergique aux lactose
Je vais le teste même s’il a passe 12 mois il va peut être aime on verra bien hiii
Il n’y a pas d’âge pour aimer le riz au lait 😉
J’ai essayé votre recette hier et elle a rencontré un franc succès.
Merci je vais en tester d’autres.
Merci ineslea !
Avez-vous essayé nos autres recettes ?
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Merci pour cette recette ! 😉
Notre petite puce étant allergique au lait, on a du mal à varier les desserts, Je vais montrer cela à la maman !
N’hésitez pas à consulter nos différentes recettes sans lactose ! : https://www.consobaby.com/mag/babymiam/
A très vite
Mon petit bonhomme n’a que 7 mois mais je garde la recette sous la main ?
Et je vais peut-être même la tester avant. Eh oui il faut toujours goûter avant de donner à bébé hihi
Merci
Vous pouvez tout à fait proposer ce riz au lait en version mixée à votre bébé de 7 mois !
A très bientôt
je vais essayer sa ma l’aire pas mal
N’hésitez pas à nous faire part de vos impressions (ou plutôt celles de Bébé 😉 ) !
A très bientôt