Energy balls : Bouchées d’avoine, poire et dattes – Dès 12 mois
D’étonnantes petites bouchées moelleuses, qui changent de l’ordinaire !
Dès 12 mois :
Temps de préparation : 30 minutes
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Pour 10 petites bouchées :
100 gr de flocons d’avoine fins
40 gr noix de coco râpée
100 gr de dattes séchées – Environ 10 dattes séchées (ou remplacer par un autre fuit séché / déshydraté)
1 demi-poire
2 cuillères à soupe de lait végétal
Épluchez la demi-poire, ôtez son trognon et coupez-la en morceaux.
Hachez les dattes après avoir retiré leurs noyaux.
Dans un mixeur, incorporez les dattes, les morceaux de poire, la moitié de la noix de coco râpée, le lait végétal et enfin les flocons d’avoine.
Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et ferme.
A l’aide de deux cuillères à café, confectionnez de petites boules de la taille d’une noix, puis roulez-les dans la noix de coco râpée restante.
Pour des bouchées encore plus faciles à manger, placez-les au réfrigérateur une dizaine de minutes avant dégustation.
2 thoughts on “Energy balls : Bouchées d’avoine, poire et dattes – Dès 12 mois”
Les commentaires sont fermés.
Les parents ont trouvé ça délicieux et je pense que bébé se régalera demain!
Comme il n’en mangera qu’une par jour j’ai congelé le reste. J’espère que ça résistera à la congélation.
Merci pour cette recette!
Ces bouchées se conservent 3 jours au réfrigérateur mais vous pouvez effectivement les congeler (pas plus d’une semaine).
Cependant, en raison du lait végétal, la consistance peut ne pas être la même, mais le goût des bouchées ne sera pas altéré !
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