Biscuits d’Halloween – Dès 2 ans

Des biscuits d’Halloween plus mignons qu’effrayants, que Bébé dévorera d’une bouchée !

Dès 2 ans

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : entre 12 et 15 minutes

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Pâte sablée
3 cuillères à soupe de confiture d’abricot allégée en sucres
1 cuillère à café de cannelle
2 petits suisses
Quelques carrés de chocolat blanc
Des pépites de chocolat noir

Préchauffez le four à 180°.
Déroulez la pâte sablée sur un plan de travail, et à l’aide d’emporte-pièces d’Halloween, découpez les biscuits.
Avec une paille, créez des yeux sur la moitié des biscuits citrouilles, et une bouche sur la totalité des biscuits fantômes.

Mélangez la confiture d’abricot à la cannelle.
Pour les biscuits citrouille, déposez une petite cuillère à café du mélange confiture-cannelle au centre de chaque morceau de pâte non trouée.
Refermez ensuite le biscuit avec les morceaux de pâte comportant des yeux.
Pressez bien sur le pourtour pour seller les biscuits.

Enfournez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à mi-hauteur.

Pendant ce temps, réalisez le glaçage prévu pour les biscuits fantômes.
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie puis mélangez-le aux petits suisses.
Fouettez bien.
Insérez la préparation dans une poche à douille à embout fin.
Lorsque les biscuits sont cuits, laissez refroidir.
Glacez ensuite les biscuits fantômes sur tout leur pourtour, puis déposez deux pépites de chocolat pour les yeux sur chacun d’entre eux.

Les biscuits citrouilles se conservent une semaine dans une boîte en métal hermétique.
Les biscuits fantômes se conservent au frais et sont à déguster dans la journée en raison du glaçage.